切削や研削において、図のように製品の送り方向と刃物の回転方向が同じ加工方法をダウンカットという。
切刃の加工方向と工作物の送り方向の関係により、アップカットとダウンカットの2種類の方法がある。
切刃の回転方向と送り方向により、加工状況は大きく異なるため、使いわける工夫が必要。
ダウンカットでは、切刃が製品を引き込む方向に食い込むため荒取り加工は危険であるが、切り込み量を少なくして加工すると刃物の摩耗が少なく、加工精度も安定するので仕上げ加工に多く用いる。